Über mich
Hallo, ich bin Stephan.
Seit meiner Kindheit kämpfte ich mit meinem Gewicht, bis ich meine Gesundheit selbst in die Hand nahm.
Ich habe einen Bachelor- und einen Masterabschluss in Jura und Wirtschaft sowie ein Ingenieurdiplom. Doch ich habe den Anzug gegen Studien getauscht, um einem sinnvolleren Zweck zu dienen.
Meine Bücher landeten auf Platz 1 der Amazon-Bestseller in über 7 gesundheitsbezogenen Kategorien.
Meine Motivation
Früher habe ich große globale Konzerne strategisch beraten. Daher weiß ich, dass die Lebensmittelindustrie ihre Produktionskosten in den letzten Jahrzehnten rigoros gesenkt hat.
Wo immer möglich, wurden wertvolle natürliche Lebensmittel durch billigere Inhaltsstoffe ersetzt.
Hochverarbeitete Lebensmittel können ganz einfach als vegan oder pflanzlich verkauft werden. Und sie sind weitaus profitabler als andere Lebensmittel.
Heute zahlen wir unbewusst für den Profit der großen Lebensmittelkonzerne mit Müdigkeit, Heißhunger und Lebenserwartung.
Und die Pharmaindustrie verkauft uns gerne potenziell schädliche Medikamente, um diese Zivilisationskrankheiten kurzfristig zu lindern, ohne ihre Ursachen zu bekämpfen.
Jeder hat das Recht auf ein gesundes Leben
Ich gebe meinen LeserInnen Mittel in die Hand, um nie wieder von widersprüchlichen Ernährungsempfehlungen irregführt zu werden.
Verschwende nie wieder Zeit mit Kalorienzählen oder im Fitnessstudio!
Meine LeserInnen lernen:
