Kann Intervallfasten Diabetes vorbeugen und bekämpfen?

Weltweit sind etwa 537 Millionen Erwachsene an Diabetes erkrankt, und die Zahl steigt weiter an. Lebensstiländerungen, wie das Intervallfasten, haben sich als nicht-medikamentöser Ansatz für ein effektives Management von Diabetes erwiesen.

In diesem umfassenden Artikel erfährst du alles, was du über Intervallfasten und Diabetes wissen musst, die Vor- und Nachteile, die empfohlenen Methoden und Tipps, wie du Intervallfasten sicher durchführen kannst.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Studien haben bewiesen, dass Intervallfasten bei Diabetes hilft.
  • Es verbessert die Blutzuckerregulierung und die Insulinresistenz und reduziert gleichzeitig Körperfett und Entzündungen.
  • 16/8 Intervallfasten ist eine der sichersten und effektivsten Methoden, um damit zu beginnen.
  • Menschen mit Diabetes sollten vor dem Beginn die Zustimmung ihres Gesundheitsdienstleisters einholen.

Inhaltsverzeichnis:

Geschichte von Intervallfasten und Diabetes

Intervallfasten hat uralte Wurzeln, die bis zu verschiedenen Kulturen und Zivilisationen zurückreichen, die das Fasten aus religiösen, spirituellen oder gesundheitlichen Gründen praktizierten.

Fasten war in der Geschichte der Menschheit ein Mittel der Reinigung, der Selbstdisziplin und kultureller oder religiöser Rituale.

Der Einsatz des Fastens zur Behandlung von Diabetes ist umstritten, da einige Wissenschaftlerinnen einige Nachteile feststellen, auf die wir später noch eingehen werden.

Aktuelle Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass Intervallfasten Menschen mit Diabetes zugutekommt.

Glukosestoffwechsel

Bevor wir uns mit den Vor- und Nachteilen befassen, ist es wichtig zu verstehen, wie unser Körper funktioniert.

Der Glukosestoffwechsel1 ist der Prozess, bei dem der Körper Kohlenhydrate aus der Nahrung mit Hilfe von Insulin in Glukose aufspaltet.2

Bei einem gesunden Menschen schüttet die Bauchspeicheldrüse Insulin aus, um die Aufnahme von Glukose in die Zellen zu erleichtern, wo sie zur Energiegewinnung genutzt oder für den späteren Gebrauch gespeichert wird.

Eine Störung des Glukosestoffwechsels kann zu Diabetes führen.

Bei Typ-1-Diabetes3 produziert der Körper kein Insulin, während bei Typ-2-Diabetes4 die Zellen resistent gegen Insulin5 werden.

Insulinresistenz

Bei einer Insulinresistenz reagieren die Zellen weniger sensibel auf Insulin.6

Das bedeutet, dass der Zucker, den wir essen, nicht in die Gewebezellen gelangen kann und sich im Blut anreichert, was zu einem erhöhten Blutzuckerspiegel führt.

Dieser Zustand ist eine Vorstufe zu Typ-2-Diabetes.7

Prädiabetes

Prädiabetes8 ist ein Zustand, bei dem der Blutzuckerspiegel höher ist als normal, aber noch nicht hoch genug, um als Typ-2-Diabetes diagnostiziert zu werden.

Sie ist eine kritische Phase, in der man eingreifen muss, um das Fortschreiten zu einem ausgewachsenen Diabetes zu verhindern.9

Oft ist Prädiabetes eine Folge der Insulinresistenz, die reversibel10 ist.

Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass Fasten zwar das Potenzial hat, Prädiabetes und Typ-2-Diabetes rückgängig zu machen, aber keine wirksame Behandlung für Typ-1-Diabetes ist, der eine Art Autoimmunerkrankung ist.

Kann Intervallfasten Diabetes bekämpfen?

Ja, es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Intervallfasten bei Diabetes hilft, insbesondere bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels, der Verbesserung der Insulinresistenz, der Reduzierung des Körperfetts, der Vorbeugung von Diabetes-Komplikationen und der Verringerung von Entzündungen.

Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass die verfügbaren wissenschaftlichen Daten unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt wurden und dass eine Anwendung ohne Rücksprache mit deinem Arzt oder deiner Ärztin mehr schaden als nützen kann.

Wirkung von Intervallfasten bei Diabetes

Intervallfasten und Diabetes

Regulierung des Blutzuckers

Für Menschen mit Diabetes ist es wichtig, den Blutzuckerspiegel effektiv zu kontrollieren.

Intervallfasten bietet einen strukturierten Ansatz für das Timing der Mahlzeiten, der auf die Insulinwirkung abgestimmt ist und so zu einer besseren Blutzuckerkontrolle beitragen kann.

Laut dieser Studie an Patienten mit gestörtem Glukosestoffwechsel senkt Intervallfasten den Nüchternblutzucker-, den HbA1c- und den Insulinwert.11

Diese Ergebnisse werden durch eine systematische Überprüfung der veröffentlichten Literatur ergänzt, die besagt, dass Intervallfasten eine wirksame nicht-medikamentöse Behandlungsoption für Typ-2-Diabetes12 ist.

Verbesserung der Insulinresistenz

Intervallfasten kann diese Empfindlichkeit fördern, indem es oxidativen Stress und Entzündungen reduziert und die Fähigkeit des Körpers unterstützt, Insulin effizienter zu nutzen.

Wissenschaftliche Studien, die den Zusammenhang zwischen intermittierendem Fasten und Insulinresistenz untersucht haben, zeigen vielversprechende Ergebnisse.11

Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Intervallfasten die Insulinsensitivität verbessern und möglicherweise die frühen Stadien der Insulinresistenz umkehren kann.

In der gleichen Übersichtsarbeit heißt es, dass einige Patientinnen und Patienten durch überwachtes Intervallfasten keinen Bedarf mehr an Insulintherapie hatten.12

Reduktion von Körperfett

Überschüssiges Körperfett, vor allem um lebenswichtige Organe herum, wird mit Insulinresistenz und einem erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht.

Studien zeigen, dass Intervallfasten bei Patienten mit Fettleibigkeit und Diabetes zu einer Gewichtsabnahme und besseren Körperfettverteilung13 führt.

Diese Ergebnisse gingen auch mit einer Verbesserung des Blutzuckerspiegels einher.

Vorbeugung von Komplikationen

Die Kontrolle des Blutzuckerspiegels und die Gewichtsabnahme gehören zu den besten Methoden, um Diabetes-Komplikationen vorzubeugen.14

Das sind zwei Vorteile, die das Intervallfasten mit sich bringt.

Zu den häufigsten Diabetes-Komplikationen15 gehören Herzkrankheiten, Nervenschäden und Nierenerkrankungen, die alle auf eine Verengung der Blutgefäße aufgrund eines dauerhaft erhöhten Blutzuckerspiegels zurückzuführen sind.

Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass bis heute kein Medikament, auch kein Metformin oder Insulin, Komplikationen vollständig verhindern kann und dass die beste Vorbeugung die Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist.

Reduzierung von Entzündungen

Intervallfasten wirkt sich positiv auf Entzündungen aus,16 reduziert übermäßige Immunreaktionen und verhindert oxidativen Stress.

Menschen mit Diabetes haben ständig mit Entzündungen zu kämpfen, die durch die Reaktion des Immunsystems auf den erhöhten Blutzuckerspiegel verursacht werden.

Wenn die Immunreaktion nicht richtig gesteuert wird, führt sie zu chronischen Entzündungen, die den Organen des Körpers schaden.

Risiken und Nebenwirkung von Intervallfasten bei Diabetes

Hypoglykämie und Hyperglykämie

Intervallfasten kann zu Schwankungen des Blutzuckerspiegels führen.

Bei Diabetikern besteht das Risiko einer Hypoglykämie (Unterzuckerung), vor allem, wenn die Medikamente nicht entsprechend angepasst werden.

Andererseits besteht auch die Möglichkeit, dass der Blutzuckerspiegel während des Fastens in die Höhe schnellt, was auch als Fastenhyperglykämie17 bezeichnet wird, wenn die Leber etwas Glukose zurückhält.

In diesem Fall sind eine ständige Überwachung und ärztliche Beratung unerlässlich.

Anpassungsphase

Wenn du neu im Intervallfastens bist, wirst du höchstwahrscheinlich die Übergangssymptome der Keto-Grippe wie Schwindel, Übelkeit, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, Schwäche und häufigeres Wasserlassen erleben.

Außerdem kann es sein, dass dein Mund austrocknet und dein Atem etwas riecht. Eine erhöhte Flüssigkeitszufuhr und die Verstärkung des Fastens durch eine nährstoffreiche Mahlzeit sind notwendig.

Nährstoffmangel

Längere Fastenzeiten können zu einer reduzierten Nährstoffaufnahme führen. Dies kann zu einem Mangel an lebenswichtigen Vitaminen und Mineralien führen, der sich auf die allgemeine Gesundheit auswirkt und möglicherweise bestehende Krankheiten verschlimmert.

Um dem entgegenzuwirken, solltest du deinen Gesundheitsdienstleister nach Empfehlungen für Nahrungsergänzungsmittel fragen und nährstoffreiche Mahlzeiten einnehmen.

Einhaltung der Regeln

Intervallfasten erfordert Disziplin und das Einhalten eines bestimmten Essensplans. Für manche Menschen kann es eine Herausforderung sein, diesen Plan konsequent einzuhalten, was zu unregelmäßigen Essgewohnheiten führen kann.

Mögliches Überessen

Manche Menschen kompensieren die Fastenzeiten, indem sie während der vorgesehenen Essenszeiträume zu viel essen.

Das kann die beabsichtigten Vorteile zunichtemachen und zu einer Gewichtszunahme führen, was wiederum das Diabetesmanagement beeinträchtigt.

Typen des Intervallfastens bei Diabetes

Bevor du dich mit den verschiedenen Arten des Intervallfastens bei Diabetes beschäftigst, solltest du unbedingt deinen Arzt oder deine Ärztin konsultieren, wenn du Änderungen in deinem Lebensstil vornehmen willst, die deinen Blutzuckerspiegel beeinflussen könnten.

16:8-Intervallfasten

16:8-Intervallfasten ist eine der sichersten und effektivsten Formen,18 da es dem Körper erlaubt, Fett als Energiequelle zu nutzen und so aktiv Fett abzubauen.

Manche Menschen brauchen jedoch mehr Zeit, um sich daran zu gewöhnen.

Dabei wird 16 Stunden lang gefastet und der gesamte tägliche Kalorienbedarf innerhalb der 8-stündigen Essenszeit, normalerweise zwischen Mittag- und Abendessen, aufgenommen.

5:2-Diät

Die 5:2-Diät ist ein sicheres Intervallfasten,19 bei dem an fünf Tagen in der Woche regelmäßig gegessen und die Kalorienzufuhr an zwei nicht aufeinanderfolgenden Tagen auf etwa 500-600 Kalorien beschränkt wird. An einem Fastentag verzehrt eine kleine, aber nährstoffreiche Mahlzeit.

Early Time Restricted Feeding (eTRF)

Die Early Time-Restricted Feeding (eTRF) Diät20 ist eine Variante der zeitlich begrenzten Ernährung, bei der die Teilnehmerinnen ihre Nahrungsaufnahme auf ein frühes Zeitfenster am Tag beschränken und ihre letzte Mahlzeit in der Regel am Nachmittag oder frühen Abend zu sich nehmen.

Das kann z. B. 16:8-Intervallfasten sein, bei dem man statt dem Frühstück das Abendessen ausfallen lässt. Auch 14:10- oder 18:6-Intervallfasten fällt in diese Kategorie.

Sicher Intervallfasten bei Diabetes

Die Entscheidung, bei Diabetes zu fasten, sollte nicht auf die leichte Schulter genommen werden, um Komplikationen zu vermeiden. Hier sind ein paar Tipps, die dir Sicherheit bei deinem Intervallfastens geben:

  • Lass dich von deiner Ärztin beraten: Beginne das Fasten nicht ohne die Zustimmung deines behandelnden Arztes. Er sollte auch deine Fortschritte verfolgen und zur Sicherheit die Stoffwechselveränderungen überwachen.
  • Fang langsam an: Manche Menschen vertragen die 16:8-Diät nicht auf Anhieb, deshalb kannst du mit der 5:2-Diät beginnen und dich langsam hocharbeiten. Höre immer auf deinen Körper.
  • Überprüfe deinen Blutzucker: Die Überwachung deines Zuckerspiegels hilft dir zu erkennen, ob das Fasten funktioniert. Außerdem erfährst du so, ob du eine Fasten-Hyperglykämie bekommst.
  • Plane deine Mahlzeiten: Nimm während der Fastenzeit nährstoffreiche Lebensmittel zu dir, um dich richtig zu ernähren und Essanfälle oder Naschereien zu vermeiden.

Schlussfolgerung

Intervallfasten ist ein wirksames Mittel, um Diabetes in den Griff zu bekommen und seine Komplikationen zu verhindern. Es senkt effektiv die Glukose- und Blutfettwerte und erhöht die Insulinsensitivität.

Menschen mit Diabetes sollten jedoch zuerst die Zustimmung ihrer Gesundheitsdienstleister einholen, bevor sie damit beginnen.

Ist dein Arzt nicht offen für eine zusätzliche natürliche Behandlung, wird es Zeit, sich einen kompetenteren Arzt zu suchen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist Intervallfasten für Diabetiker geeignet?

Ja, wissenschaftliche Daten deuten darauf hin, dass Menschen mit Diabetes vom Intervallfasten profitieren können, indem sie ihren Blutzuckerspiegel und ihre Insulinresistenz senken.

Kann man Diabetes mit Intervallfasten rückgängig machen?

Ja, Intervallfasten in Verbindung mit der richtigen Ernährung und einer veränderten Lebensweise kann Prädiabetes und Typ-2-Diabetes rückgängig machen, nicht aber Typ-1-Diabetes. Das hat der weltberühmte Endokrinologe Dr. Jason Fung in seiner Diabetes-Praxis bewiesen.

Wie viele Stunden sollten Menschen mit Diabetes fasten?

Diabetiker können bis zu 16 Stunden am Tag fasten, wenn sie sich daran gewöhnt haben, aber längeres Fasten kann gefährlich sein. Wie immer solltest du auf den Rat deiner Ärztin hören, um einen individuelleren Ansatz zu finden.

Warum ist mein Blutzucker nach 16 Stunden Fasten so hoch?

Das kann daran liegen, dass die Leber mehr Glukose im Blutkreislauf produziert oder die Bauchspeicheldrüse als Reaktion auf einen niedrigen Zuckerspiegel mehr Glukagon freisetzt. Es ist wichtig, dass du dies deinen Gesundheitsdienstleistern mitteilst.

Referenzen

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11Yuan X, Wang J, Yang S, Gao M, Cao L, Li X, Hong D, Tian S, Sun C. Effect of Intermittent Fasting Diet on Glucose and Lipid Metabolism and Insulin Resistance in Patients with Impaired Glucose and Lipid Metabolism: A Systematic Review and Meta-Analysis. Int J Endocrinol. 2022 Mar 24;2022:6999907. doi: 10.1155/2022/6999907. PMID: 35371260; PMCID: PMC8970877.

12Albosta, M., & Bakke, J. (2021). Intermittent fasting: Is there a role in the treatment of diabetes? A review of the literature and guide for primary care physicians. Clinical Diabetes and Endocrinology, 7. https://doi.org/10.1186/s40842-020-00116-1

13Morales-Suarez-Varela, M., Sánchez, E. C., Peraita-Costa, I., Llopis-Morales, A., & Soriano, J. M. (2021). Intermittent Fasting and the Possible Benefits in Obesity, Diabetes, and Multiple Sclerosis: A Systematic Review of Randomized Clinical Trials. Nutrients, 13(9). https://doi.org/10.3390/nu13093179

14Rawal, L. B., Tapp, R. J., Williams, E. D., Chan, C., Yasin, S., & Oldenburg, B. (2012). Prevention of Type 2 Diabetes and Its Complications in Developing Countries: A Review. International Journal of Behavioral Medicine, 19(2), 121-133. https://doi.org/10.1007/s12529-011-9162-9

15Farmaki, P., Damaskos, C., Garmpis, N., Garmpi, A., Savvanis, S., & Diamantis, E. (2020). Complications of the Type 2 Diabetes Mellitus. Current Cardiology Reviews, 16(4), 249-251. https://doi.org/10.2174/1573403X1604201229115531

16Ojo, T. K., Joshua, O. O., Ogedegbe, O. J., Oluwole, O., Ademidun, A., & Jesuyajolu, D. (2022). Role of Intermittent Fasting in the Management of Prediabetes and Type 2 Diabetes Mellitus. Cureus, 14(9). https://doi.org/10.7759/cureus.28800

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18Moro, T., Tinsley, G., Bianco, A., Marcolin, G., Pacelli, Q. F., Battaglia, G., Palma, A., Gentil, P., Neri, M., & Paoli, A. (2016). Effects of eight weeks of time-restricted feeding (16/8) on basal metabolism, maximal strength, body composition, inflammation, and cardiovascular risk factors in resistance-trained males. Journal of Translational Medicine14https://doi.org/10.1186/s12967-016-1044-0

19Hajek, P., Przulj, D., Pesola, F., McRobbie, H., Peerbux, S., Phillips-Waller, A., Bisal, N., & Smith, K. M. (2021). A randomised controlled trial of the 5:2 diet. PLoS ONE, 16(11). https://doi.org/10.1371/journal.pone.0258853

20Kim, J., & Song, Y. (2023). Early Time-Restricted Eating Reduces Weight and Improves Glycemic Response in Young Adults: A Pre-Post Single-Arm Intervention Study. Obesity Facts, 16(1), 69-81. https://doi.org/10.1159/000527838

Mag. Stephan Lederer, MSc.

Mag. Stephan Lederer, Bakk., MSc, ist ein Autor und Blogger aus Österreich, der fundierte Inhalte über Gesundheit und Ernährung verfasst. Seine Buchreihe über Intervallfasten landete in 15 Kategorien auf Platz 1 der Bestsellerliste auf dem deutschen Amazon-Marktplatz.

Stephan ist ein echter Mann der Wissenschaft, der mehrere Diplome und Master-Abschlüsse in verschiedenen Fachbereichen erlangen konnte. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Lücke zwischen konventionellen Weisheiten und wissenschaftlichen Erkenntnissen zu schließen. Er überprüft Inhalte und Quellen dieses Blogs auf Aktualität und Richtigkeit.

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