Lerne, wie du mit nur drei Zutaten ganz einfach einen Low-Carb Käse Dip für die Keto-Diät selber machen kannst.
Keto | Nachos und Chips | Haltbarkeit | Rezept | FAQ
Was ist Low-Carb Käse Dip?
Low-Carb Käse Dip ist die perfekte Käsesauce für ketogene Snacks. Weil sie nur drei Zutaten hat, kannst du den Dip in fünf Minuten zubereiten.
Zutaten im Überblick
Dieses einfache Käsesauce-Rezept für Keto ist eine herrlich cremige Mischung aus drei Milchprodukten:
- Cheddar
- Frischkäse
- Sahne
Diese drei Zutaten werden lediglich in einem Topf verschmolzen und schon ist der Low-Carb Käse Dip fertig.
Ist Käse Dip Keto-freundlich?
Ja, Low-Carb Käsesauce 100% Keto-freundlich.
Da Keto Dip nur aus Käse, Sahne und Salz besteht, hat er keine Kohlenhydrate. Er ist fettreich und enthält Proteine.
Weil er das Kohlenhydratlimit bei Keto nicht gefährdet, kann er dich nicht aus der Ketose werfen. Womit du die Käsesauce isst, ist allerdings nicht egal.
Kann ich Nachos in Keto Käse Dip tunken?
Du kannst alles Mögliche in die Käsesauce dippen – sie schmeckt einfach herrlich. Wenn du unter 25 Gramm Kohlenhydrate pro Tag bleiben willst, sind das hier die besten Keto-Lebensmittel zum Dippen:
- Brokkoli
- Blumenkohl
- Stangensellerie
- Gurken-Scheiben
- Paprika-Scheiben
- Zucchini-Stäbchen
- Schweineschwartenchips
- Frikadellen
- Nori-Seetang-Chips
- Gebratene Käsechips
- Grünkohl-Chips
- Keto-Brot
- Low-Carb Tortillas
- Keto-Nachos
Wie lange hält sich Käse Dip?
Der Käse Dip ist in einem luftdichten Behälter fünf Tage im Kühlschrank haltbar. In einem luftdichten Behälter kannst ihn sogar drei Monate lang im Gefrierschrank einfrieren.
Du musst den Low-Carb Käse Dip vor dem Servieren lediglich erwärmen und umrühren.
Keto Käse Dip selber machen
Erhitze Sahne, Frischkäse und Cheddar bei mittlerer Hitze in einem Topf. Rühre die Masse gelegentlich umrühren, während sie schmilzt.
Sobald die Masse gut verschmolzen ist, den Topf vom Herd nehmen, den Cheddar und Himalaya Salz hinzufügen. Danach umrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Serviere den Dip mit Schweineschwarten-Chips oder Sellerie-Sticks.
Low-Carb Käse Dip (Keto)
Zutaten
- 100 g Heumilch-Sahne
- 100 g Frischkäse
- 200 g Cheddar grob gerieben
- 1 TL Rosa Himalaya-Salz
Zubereitung
- Schlagsahne und Frischkäse in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Gelegentlich umrühren.
- Sobald die Masse gut verschmolzen ist, den Topf vom Herd nehmen, den geriebenen Cheddar und Salz hinzufügen. Danach umrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
- Genieße den Dip mit Sellerie-Sticks oder Schweineschwarten-Chips.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist geschmolzener Käse gut für die Ketose?
Ja, geschmolzener Käse ist fettreich, kohlenhydratarm und ideal für die Ketose.
Wie macht man Käse Dip warm?
Du kannst Käse Dip ganz einfach in einem Topf erhitzen.
Wirft mich Käse aus der Ketose?
Nein, gereifter Käse wie Gouda wirft dich nicht aus der Ketose.
Wie lange ist Käse Dip im Kühlschrank haltbar?
Käse Dip ist in einem luftdichten Behälter fünf Tage im Kühlschrank haltbar.
Mag. Stephan Lederer, Bakk., MSc, ist ein Autor und Blogger aus Österreich, der fundierte Inhalte über Gesundheit und Ernährung verfasst. Seine Buchreihe über Intervallfasten landete in 15 Kategorien auf Platz 1 der Bestsellerliste auf dem deutschen Amazon-Marktplatz.
Stephan ist ein echter Mann der Wissenschaft, der mehrere Diplome und Master-Abschlüsse in verschiedenen Fachbereichen erlangen konnte. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Lücke zwischen konventionellen Weisheiten und wissenschaftlichen Erkenntnissen zu schließen. Er überprüft Inhalte und Quellen dieses Blogs auf Aktualität und Richtigkeit.
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