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Keto Avocado-Ei-Salat

Prep Time 7 minutes
Servings 6 Portionen

Ingredients

  • 2 Avocados
  • 8 Hartgekochte Eier
  • 3 TL Limettensaft
  • 2 TL Rosa Himalaya-Salz
  • 1 kleine Rote Zwiebel

Instructions

  • Avocados mit dem Messer würfeln oder grob mit dem Pürierstab pürieren.
  • Rote Zwiebeln fein hacken und samt Limettensaft unterheben, bis alles gut vermischt ist.
  • Danach hartgekochte Eier würfeln und vorsichtig unterheben. Mit Himalaya-Salz nach belieben abschmecken.